Иммунология и биохимия

Иммунитет повысить

Что  значит "повысить иммунитет"? Дело в том, что иммунная система - это тысячи лейкоцитов, тысячи молекул антител,  молекул системы комплемента, гормонов иммунной системы - интерлейкинов,  синтез которых осуществляется непрерывно, как и гибель. Естественно, что работа такого живого конвейера требует непрерывной поставки   строительного и энергетического материала, витаминов и минералов. Если какой-то необходимый строительный элемент отсутствует, то  блокируется синтез того компонента иммунной системы, в состав которого  входит этот элемент. Это  важнейший механизм защиты функции иммунной системы - распознать чужое, уничтожить чужое и запомнить чужое. Сбалансированное питание - залог возможности повысить иммунитет.  Тем не менее  даже в условиях полноценного питания для того, чтобы повысить иммунитет, требуются определенные молекулы, комплексы молекул, которые выполняют функцию иммуномодуляторов, настройщиков системы. Иммунная система или отдельные ее звенья могут находится в состоянии нормы, гиперреактивности или гипореактивности. Химические соединения или их комплексы, которые нормализуют  гиперреактивные   и гипореактивные  состояния иммунной системы  называют иммуномодуляторами и повышают иммунитет.

Лучшие источники  иммуномодуляторов - естественные продукты питания. Среди них следующие

Повысить иммунитет чесноком

Чеснок является одним из лучших иммуностимулирующих продуктов. Чеснок содержит комплекс биологически  соединений (полифенолы, флавоноиды, флавонолы, антоцианы, дубильные вещества,  аскорбиновая кислота) и антиоксидантов. Прекрасно, что термическая обработка чеснока  существенно не уменьшает количество биологически активных соединений и уровень активности антиоксидантных свойств.

Регулярное употребление чеснока помогает бороться с инфекциями  и воспалительными заболеваниями, такими как простуды, ревматоидный артрит, воспалительные заболевания кишечника и рассеянный склероз.

Плюс, регулярное употребление чеснока в пище  может помочь снизить кровяное давление и уровень холестерина,   предупредить развитие различных видов рака. Чтобы оставаться здоровым,   чеснок должен быть частью вашего рациона - свежий, маринований, жареный!

Повысить иммунитет  медом

Ежедневное потребление меда укрепляют иммунную систему. Мед содержит комплекс антиоксидантов,  его компоненты настраивают иммунную систему на борьбу с бактериальными, вирусными и грибковыми инфекциями.

Мед благотворно влияет на состояние  пищеварительной системы,  успокаивают боль в горле, лечить упорный кашель,  повышает чувствительность  к инсулину, способствует заживлению ран, рассасыванию шрамов.

Начинайте каждый день с одной чайной ложки меда и стакана теплой воды.

** Мед никогда не следует давать детям в возрасте до 1 года..

 Повысить иммунитет имбирем

Использование корня   имбиря как стимулятора иммунной системы имеет многовековую историю у разных народов.  Стимулирующее действие на иммунную систему комплекса биологически активных соединений имбиря проявляется  в противостоянии организма микробным, вирусным и грибковым заболевания, окислительному стрессу. 

Имбирь поможет облегчить боль в горле, справиться с вирусными заболеваниями, затормозит развитие раковых заболеваний. Имбирь способствует моторике кишечника,   ограничивает формирование язвенной болезни, снижает боль.   Чтобы сбои в работе иммунной системе не напоминали Вам о ее существовании побалуйте себя чашкой обжигающе горячего имбирного чая.  Вот как сделать самый вкусный и самый успокаивающий и целительный имбирный чай, который вы когда-либо имели!

Иметь:

  • 4-6 тонких ломтиков сырого имбиря 
  • Полтора -два стакана воды 
  • Сок из половинки лайма, или по вкусу 
  • 1-2 столовые ложки меда или нектар агавы, или по вкусу

Как готовить: корень имбиря почистить, нарезать  тонкими большими ломтиками ( сделать нарезку). Отварить имбирь в воде в течение не менее 10 минут. Для более крепкого чая  можно варить в течение 20 минут или более и использовать больше ломтиков имбиря.  Не стесняйтесь добавить больше имбиря и варить его дольше ( на ваш вкус) .Снимите с огня и добавьте сок лайма и меда (или нектар агавы) по вкусу. 

Секрет изготовления действительно вкусного имбирного чая - брать побольше имбиря, добавить немного сока лайма и меда. Меда можно добавлять по вкусу. Приятного горячего имбирного чая! 

Зеленый чай позволяет повысить иммунитет

 

Зеленый чай является лучшим из известных напитков, которые укрепляют иммунную систему. Зеленый чай содержит мощный иммуномодулятор флавоноид эпигаллокатехин галлат (EGCG). 

Зеленый чай содержит много мощных антиоксидантов, предотвращающих повреждение клеток иммунной системы и позволяющим им реализовать  в полной мере защиту от вирусов, бактерий грибов, предотвращения развития онкопатологии и аутоиммунных заболеваний, формирование биопленок, остеопароз. 

Зеленый чай   полезно пить несколько раз в день. Не добавляйте молоко, так как молоко снижает иммуномодулирующее действие зеленого чая.

Повысить иммунитет поможет йогурт

Исследования последних 2-3 лет в различных лабораториях мира доказали прямую связь состояния микрофлоры кишечника и иммунной системы организма: микрофлора определяет состояние иммунной системы, а иммунная система -  микрофлоры.
Чтобы усилить иммунную систему организма в целом включайте в рацион йогурт с активными культурами. Штаммы «хороших» бактерий, таких как Bifidobacterium Lactis в йогурте повышают активность клеток иммунной системы. Нормальная микрофлора способствует усвоению организмом  многих необходимых питательных веществ.

Употребление йогурта ежедневно может снизить  общую заболеваемость, определяемую состоянием иммунной системы ( инфекции, раки, аутоиммунные заболевания, аллергии). Для максимальной пользы, готовьте йогурт с "живыми и активными культурами", сами. "Разоритесь" и обзаведитесь йогуртницей. Удобно.

Для повышения иммунитета - апельсиновый сок

Свеже выжатый апельсиновый сок содержит как практически все как водорастворимые, так  и жирорастворимые  витамины - это редкий источник такого сочетания витаминов. В апельсиновом соке также содержится много пектинов, которые способствуют работе кишечника, сорбируют  токсические шлаки, уменьшают процессы гниения В апельсиновом соке содержаться необходимые для организма  калийкальций, фосфор, медьжелезомагний и цинк

Чтобы  иммунная система была готова выполнять возложенные на неё функции, достаточно выпить стакан свежего апельсинового сока утром и один стакан позже в тот же день.

Сладкий картофель (батат) в меню позволят повысить иммунитет

Сладкий картофель - отличный продукт питания, модулирующий состояние иммунной системы, защищающий мембраны  ее клеток, нуклеиновые кислоты ядер, синтезированные молекулы белков от повреждения сводными радикалами - активными формами кислорода и азота.  В первую очередь это бета-каротин и витамин А. Действие функционально активной здоровой иммунной системы проявляется  в снижении заболеваемости вирусными и бактериальными инфекциями, облегчении течения аутоиммунных заболеваний легких и суставов. предотвращении инсультов и инфарктов, раков, в первую очередь толстой кишки.  

Съедайте 200 - 300 вареного батата ежедневно,  чтобы обеспечить здоровье  иммунной системе и оставаться здоровым.

Куриный суп - незаменим для  того, что бы повысить иммунитет

Миска домашнего куриного супа обеспечит  иммунную систему  аминокислотами - белки перевариваются в кишечнике до аминокислот. Из аминокислот имунная система будет строить свои молекулы белков, потребность в которых особенно при заболевании резко возрастает. Поэтому необходимо есть куриный суп несколько раз в день. Кроме того, суп содержит витамины группы В, кальций, магний и цинк, которые необходимы для как синтеза, так и работы  блоков иммунной системы.  Куриный суп также помогает избежать обезвоживания, если  у вас температура.