Кефир при гастрите

В этой статье мы расскажем, в каких случаях пить кефир при гастрите можно, в каких нельзя, когда это полезно, а когда вредно и даже опасно.

Кефир при хроническом гастрите

кефир при гастритеХронический значит постоянный, протекающий долгое время. Слизистая оболочка желудка у больных с этим диагнозом постепенно меняет свою структуру и постоянно находится в состоянии лёгкого воспаления, из-за чего могут нарушаться некоторые функции желудка. Этой болезнью страдает больше 50% населения планеты, что объясняется крайней загрязнённостью атмосферы, продуктов питания, склонностью к вредным привычкам, нервной и напряжённой жизнью.

Причины хронического гастрита

  • Чаще всего это неправильный режим питания или некачественные продукты
  • Алкоголизм и курение
  • Заражённость желудка бактериями и грибами
  • Хронический стресс
  • Чрезмерное или неправильное применение некоторых лекарств, влияющих на состояние слизистой желудка
  • Радиация
  • Нехватка витаминов
  • Нарушение обмена веществ

Важно определить, выделяет ли ваш желудок чрезмерное количество соляной кислоты, или наоборот — недостаточное.

Кефир при гастрите с повышенной кислотностью

питание при гастрите с повышенной кислотностьюЕсли соляной кислоты слишком много, то пить кефир при гастрите нельзя ни в коем случае, как и любые другие молочные продукты с высокой кислотностью, особенно в периоды обострения. Можно домашнее козье или коровье молоко, пропаренное суфле и сливки. В периоды ремиссии (облегчения болезни) разрешается побаловать себя некислым и нежирным кефиром. Это касается всех видов гастрита, в том числе эрозивного и атрофического.

Если соляной кислоты мало, при ремиссии вы можете смело пить кефир, кислое молоко, простоквашу и другие кисломолочные напитки. В них содержится ряд полезных микроэлементов и аминокислот. Кушайте творог, сырники и вареники, сметану и сыр. При обострении переходите на диету, описанную в предыдущем абзаце (с повышенной кислотностью).

Кефир при остром гастрите

  • Пить кефир при остром гастрите можно только на 6-7 день после обострения. До этого все кисломолочные продукты вам противопоказаны Пейте тёплую воду с лимоном, чай без сахара или отвар шиповника, набирайтесь сил, дайте своему организму восстановиться и прийти в норму.
  • Начиная с 8 дня разрешается употреблять некислый кефир натурального производства. Пить его лучше всего утром или вечером.
  • На 16-17 день можно кушать любые кисломолочные продукты и напитки, ограничивая только размеры порций. Не переедайте, питайтесь чаще, но понемногу. Для полного выздоровления соблюдайте такую диету ещё 2-4 недели.

Будьте здоровы!