Иммунология и биохимия

Ксилит

Ксилит, что это такое?

Чистый ксилит – это сахарозаменитель, белое кристаллическое вещество, которое по виду и вкусу похоже на сахар, это природный сахарный спирт с пятью углеродными атомами - пентоза, а глюкоза - гексоза. Содержится во многих фруктах и овощах и в небольших количествах образуется в организме человека. На протяжении последних 40 лет исследовались польза и вред ксилита: в результате тысячи исследований подтверждают его эффективность и безопасность. Ксилит усваивается медленно и лишь частично используется организмом, а значит дает меньше калорий: 2,4 калории на грамм (на 40% меньше, чем другие углеводы). Его гликемический индекс равен 7, в то время как глюкозы 100, а сахара 83!   Поэтому ксилит  оказывает  незначительное влияние на уровень сахара в крови. Так для метаболизма ксилита не требуется    инсулин, его стали  широко использовать как  подсластитель в диабетической диете.  

Чем полезен для нас ксилит?

  • Ксилит вкусен и идеально подходит как заменитель сахара
  • Способствует оздоровлению полости рта, останавливая рост бактерий, вызывающих кариес, стрептококка мутанта.
  • Ксилит - природный продукт, который вырабатывает организм и умеет его использовать
  • Ксилит имеет низкий гликемический индекс
  • Может быть использован для выпечки и широкого набора  вкусных угощений

Ксилит хорош для тех, кто стремится похудеть. Он сладкий, позволяет наслаждаться практически любым десертом, который раньше содержал сахар. При метаболизме ксилит дает гораздо меньше калорий, чем сахар, имеет прекрасный вкус, и хорош для выпечки тортов, пирогов, печенья. Коктейли с ксилитом вместо сахара! Ксилит с успехом заменяет сахар не только по вкусовым качествам - он лишен вредного влияния сахара на здоровье человека.

Ксилит как заменитель сахара имеет многочисленные преимущества для здоровья

  • Это гигиена полости рта
    Ксилит является одним из новейших, самых простых и вкусных способов, с помощью которого люди могут улучшить здоровье полости рта. Исследования, проведенные в самых разных условиях, подтверждает, что использование ксилита может снизить кариес во всех группах населения - бедных и богатых. Жевательные резинки и конфеты, изготовленные с ксилитом в качестве основного подсластителя уже получили официальные одобрение от шести национальных стоматологических ассоциаций.
  • Повышение эфективности промываний в борьбе с синусинами
    Добавление ксилита в солевых назальные спреи, в растворы для промывания пазух носа показало большую эффективность в борьбе с респираторными заболеваниями пазух носа и верхних дыхательных путей. Ксилит помогает предотвратить причины проблем с пазухами и верхними дыхательными путями, стимулируя естественный процесс очищения организма: удаление возбудителей и раздражающих веществ из носовых ходов. Как и в полости рта, ксилит подавляет размножение бактерий носовых пазух, лишает их возможности формировать биопленки.   
  • Снижение уровня сахара в крови
  • Уменьшение калорийности пищи

 

Источники ксилита, где  содержится ксилит? 

Ксилит широко распространен в природе; большинство фруктов и овощей содержат небольшое количество ксилита. Довольно значительно ксилита в сливах, малине, ежевике, початках кукурузы. Для коммерческих целей ксилит получают из двух источников: кукурузных початков или деревьев. Поэтому ксилит все еще продукт для избранных!

Ксилит рекомендуется

Во всем мире ксилит рекомендуется в качестве подсластителя для каждого, кто обеспокоен стоматологическим здоровьем, здоровьем носоглотки, здоровой иммунной системой.