ВНИМАНИЕ !
ПРИКОРМ ВВОДИТСЯ С 6 МЕСЯЦЕВ, ИНОГДА РАНЬШЕ. ПРИКОРМ включает пять обязательных групп продуктов, продукты первой — четвертой групп начинают вводить с 6 месяцев, пятой группы — молоко и молочные продукты — с 12 месяцев. При введении любого продукта прикорма, с любого месяца следует четко соблюдать следующий алгоритм (схему) введения прикорма.
Алгоритм введения прикорма, тестирование продукта
День 1:
Утро (завтрак): ½ чайной ложки еды
Подождите четыре часа. Если нет реакции:
Полдень (обед): 1 чайную ложку пищи
Подождите четыре часа. Если нет реакции:
Вечер (ужин): 2 чайные ложки еды
День 2:
Наблюдение отсроченных реакций.
Не давайте ребенку ничего из новой пищи.
День 3:
Утро (завтрак): 2 столовые ложки еды
Подождите четыре часа. Если нет реакции:
Полдень (обед): ¼ чашки пищи
Подождите четыре часа. Если нет реакции:
Вечер (ужин): Дать столько, сколько ребенок хочет
День 4:
Наблюдение отсроченных реакций. Не давайте ничего из новой пищи
Если нет побочных реакций на продукт прикорма в течение четырех дней введения, еда может считаться безопасной и включена в рационЕсли возникают побочные реакции в любое время в период тестирования, тоиспытуемого продукта больше не дают.Необходимо подождать по крайней мере два месяца и тестирование пиши повторить
Прежде чем начать вводить еще один новую пищу после продукта, вызвавшего реакцию у ребенка, необходимо подождать 48 часов, чтобы все симптомы пошли на убыль.
Цель алгоритма введения прикорма — добиться, чтобы компонент прикорма не распознавался иммунной системой как аллерген, чтобы иммунная система была толерантна, безразлична к вводимому прикорму и не включала свои защитные механизмы, которые проявляются как пищевая аллергия.
Первая обязательная группа прикорма — зерновые. Зерновые как прикорм — это введение в прикорм всех компонентов того или иного злака, зерна (оболочка, эндосперма, зародыш), а не отдельных его частей.
С 6 месяцев из зерновых в прикорм вводят
Рис, пшено
После 9 месяцев из зерновых в прикорм вводят:
ячмень, гречневая крупа
Овес
После 12 месяцев из зерновых в прикорм вводят:
кукуруза,
пшеница (манка, артек и др.)
Таким образом, введение в прикорм продуктов первой обязательной группы — зерновых, осуществляют до года при строгом соблюдении алгоритма.
- Вторая обязательная группа прикорма — фрукты
Следующие фрукты следует вводить в прикорм с 6 месяцев (свежеприготовленные): • Груша · Слива · Банан
• Абрикос · виноград
• Персик · яблоко
После года из второй обязательной группы в прикорм вводят такие фрукты как:
Цитрусовые ·
Ягоды
Третья обязательная группа прикорма — овощи
Из группы овощей с 6 до 12 месяцев в прикорм вводят в виде свежеприготовленного пюре:
Морковь, цветная капуста, кабачки, тыква
Из группы овощей после 12 месяцев в прикорм вводят
Шпинат Бобовые (горох, фасоль, чечевица), томаты.
- Четвертая обязательная группа прикорма — мясо и яйца
Из четвертой обязательной группы с полугода в прикорм вводят баранину и мясо индейки
 |
 |
| Баранина | Индейка |
Из четвертой обязательной группы с 9 месяцев в прикорм вводят телятину
телятина
Годовалым детям из четвертой группы в прикорм вводят :
курица • говядина • свинина, яйца
Яйца — первым тестируют на желток, белок — позже
- Пятая обязательная группа прикорма —молоко молочные продукты :
Тестирование и прикорм молоком и молочными продуктами начинают с года.
Начните с цельного молока, цельного йогурта или их аналогов
После 2-х лет тестируют и вводят в рацион
- рыба
- шоколад
- семена
- лесные орехи
- арахис