Кровь — жидкая ткань организма
Говорить о крови немыслимо без учета её основных составляющих, которые обусловливают уникальные свойства этой жидкой ткани организма.
Компоненты крови
Как правило, кровь составляет 7-8% массы тела человека; у взрослых это 4,5-6 литров. Кровь – это жидкость, которая выполняет важнейшие функции: транспортировку кислорода и питательных веществ к нашим клеткам, избавляет от углекислого газа, аммиака и других отходов. Кроме того, она играет важную роль в нашей иммунной системе, поддерживает относительно постоянную температуру тела. Кровь является высокоспециализированной тканью, она состоит из более чем 4000 различных видов компонентов. Наиболее важные из них четыре основные компонента крови: эритроциты, лейкоциты, тромбоциты и плазма. Все эти компоненты содержатся в крови людей не зависимо от их расовых, этнических и религиозных отличий.
Эритроциты
Красные клетки крови или эритроциты, являются относительно большими клетками без ядер. Эритроциты обычно составляют 40-50% от общего объема крови. Они переносят кислород из легких к каждой клетке тканей тела и уносят углекислый газ. Эритроциты образуются непрерывно в костном мозге из стволовых клеток в количестве около 2-3 миллионов клеток в секунду. 95% эритроцита занято гемоглобином — газотранспортной молекулой белка. Каждый эритроцит содержит около 270 миллионов богатых железом молекул гемоглобина. Люди, которые страдают анемией, обычно имеют недостаток эритроцитов, а потому чувствуют усталость из-за нехватки кислорода. Красный цвет крови в первую очередь определяется кислородом в эритроцитах. Молекула гемоглобина плода человека (фетальный гемоглобин) отличаются от молекулы гемоглобина взрослых количеством аминокислотных цепей. Фетальный гемоглобин имеет три цепи, в то время как у взрослых только две. Как следствие, молекула фетального гемоглобина связывает и транспортирует относительно больше кислорода к клеткам организма.
Белые клетки, лейкоциты
Белые клетки, или лейкоциты — это клетки, количество которых и типы которых изменяются довольно в широких пределах, но составляют очень небольшую часть объема крови — как правило, только около 1% у здоровых людей. Лейкоциты не ограничиваются кровью. Они встречаются в других частях тела, а также, что особенно заметно в селезенке, печени и лимфатических узлах. Большинство из них образуется в костном мозге из такой же стволовой клетки, как и эритроциты. Другие образуются в вилочковой железе, которая расположена у основания шеи. Все клетки белой крови являются компонентами иммунной системы и участвуют в защите организма от вирусов, бактерий, паразитов. Лейкоциты ищут, распознают, уничтожают и выводят остатки бактерий, вирусов, грибов.
Эритроциты жизнеспособны около 4 месяцев, прежде чем будут удалены из крови и их компоненты переработаны селезенкой. Лейкоциты живут от 5-6 часов до 18-36 часов, хотя некоторые виды живут годы – клетки памяти.
Лейкоциты – очень большое, сложно организованное семейство, разногласия в котором проявляются тяжелыми заболеваниями.
Тромбоциты
Тромбоциты, или пластинки, являются безъядерными фрагментами клеток, которые работают в системе свертывания крови, на месте повреждения сосудов. Они прилипают к месту повреждения и «латают» место разрыва сосуда. Тромбоциты секретируют практически все белки, необходимые для образования сгустка крови. Тринадцать различных факторов свертывания крови, в дополнение к тромбоцитам, необходимы для того, что кровь свернулась, образовался тромб. Запускается система свертывания по принципу каскада — один фактор запускает другой и т.д.
Тромбоциты не одинаково эффективны в свертываемости крови в течение всего дня. Циркадный ритм системы организма (внутренние биологические часы) вызывает пик активации тромбоцитов утром. Это одна из главных причин, что инфаркты и инсульты более распространены в первой половине дня.
Недавние исследования показали, что тромбоциты также помогают бороться с инфекциями, выпуская белки, которые убивают вторгшиеся бактерии и некоторые другие микроорганизмы. Кроме того, тромбоциты стимулируют иммунную систему. Размер отдельных тромбоцитов составляет приблизительно 1/3 размера эритроцита. Срок службы тромбоцитов 9-10 дней. Как эритроциты и лейкоциты крови, тромбоциты образуются в костном мозге из общего предшественника – стволовой клетки.
Плазма
Желтоватого цвета биологическая жидкость, в которой растворены сахара, жиры, белки и соли и взвешены эритроциты, лейкоциты и тромбоциты. Как правило, 55% объема нашей крови приходится на плазму. Так как сердце качает кровь к клеткам по всему телу, плазма несет питание клеткам и удаляет отходы метаболизма. Плазма содержит факторы свертывания крови, сахара, липиды, витамины, минералы, гормоны, ферменты, антитела и другие белки.
Вполне вероятно, что плазма содержит некоторое количество каждого из белков, которые синтезируются организмом — до сих пор в плазме крови человека выявлены около 500 белков.
Функции крови
1. Транспортная
- Растворенные газы (например, кислород, двуокись углерода)
- Отходы обмена веществ (например, вода , мочевина)
- Гормоны
- Ферменты
- Питательные вещества (такие как глюкоза, аминокислоты, микроэлементы (витамины и минералы), жирные кислоты , глицерин)
- Белки плазмы
- Клетки крови (включая белые клетки крови — лейкоциты, эритроциты — красные клетки крови, и тромбоциты).
2. Поддерживает температуру тела
3. Обеспечивает физиологический диапазон рН
рН крови должен находиться в диапазоне от 6,8 до 7,4, в противном случае она начинает повреждать клетки.
4. Удаляет токсины из организма
Токсины удаляются из крови через почки и пот
5. Регулирование жидкости и электролитов
Избыток соли удаляется из организма с мочой — до 10 г/сутки