Низко углеводная диета

Когда низко углеводный рацион вреден Вашему здоровью?

Содержание: Беременность Спортсмены Гипотиреоидизм и гиперчувствительность оси гипоталамус-гипофиз-кора надпочечников Здоровье кишечника В то время как для некоторых людей диета с низким содержанием углеводов полезна, есть много лиц, которые терпят крах…
фруктоза

Фруктоза в диете: метаболизм у человека

Содержание: Что такое фруктоза? Всасывание фруктозы в тонком кишечнике Метаболизм фруктозы и глюкозы Метаболическая судьба фруктозы пищи Выводы Что такое фруктоза? Фруктоза (Ф) является частью пищи человека в течение многих тысяч…
Резистентный крахмал

Резистентный крахмал

Содержание: Переваривание крахмала в ЖКТ Резистентный крахмал - пробиотик Типы резистентного крахмала Резистентный крахмал в диете Переваривание крахмала в ЖКТ Переваривание крахмала (К) начинается в ротовой полости под действием фермента…
польза и вред фруктозы

Фруктоза и здоровье. Польза и вред фруктозы

Содержание: Фруктоза и здоровье Положительные свойства фруктозы Негативные свойства фруктозы Рекомендации Фруктоза (Ф, фруктовый сахар) является простым сахаром (моносахаридом).  В Европе в пищу она поступает чаще всего в виде сахарозы…
Низкоуглеводные овощи

Низкоуглеводные овощи и фрукты

Содержание: Низкоуглеводные овощи Низкоуглеводные фрукты Углеводы - это серая зона в диете человека. С одной стороны, нам нужны углеводы, чтобы обеспечить энергией клетки и интенсивную работу. С другой - низкая энергия…
крахмал

Модифицированный крахмал

Содержание: Генетическая модификация структуры крахмалов Является ли модифицированный крахмал органическим? Свойства нативных (а не химически модифицированных) крахмалов  имеют серьезные недостатки. К проблемам относятся гранулярная структура, нерастворимость крахмала в холодной воде,…
мама с ребенком

Дети и фруктоза, нарушение всасывания. Выбор продуктов с низким содержанием фруктозы

Содержание: Что такое фруктоза? Что такое мальабсорбция фруктозы? Несколько советов для мамы Что такое сахарные спирты? Что такое фруктаны? Выбор продуктов при мальабсорбции фруктозы у ребенка У вашего ребенка диагностировано…
Иммунодефицит

Иммунодефицит, понятие, первичный и вторичный иммунодефицит

Содержание: Ключевые моменты Вступление Первичный иммунодефицит (ПИД) Вторичный иммунодефицит (ВИД) Сколько людей страдает от иммунодефицита? Важность поддержки исследований иммунодефицита Иммунодефицитные состояния - результат  полного или частичного дефекта иммунной системы. Первичные…
Скрытое кровотечение

Скрытое кровотечение. Причины скрытых кровотечений

Содержание: Причины скрытых желудочно-кишечных кровотечений Тесты на скрытое кровотечение или анализы фекалий на скрытую кровь Причины скрытых желудочно-кишечных кровотечений Скрытое желудочно-кишечное кровотечение (CЖКК) относится к кровотечениям (К), которые не очевидны…
кукурузный крахмал для чего используется

Кукурузный крахмал. Свойства и применение

Содержание: Физико-химические свойства кукурузного крахмала Коммерческие кукурузные крахмалы Кукурузный крахмал, где его найти? Кукурузный крахмал (КК) получают из эндосперма ядра кукурузы, в нем нет витаминов и минералов, но он хороший источник…