Содержание:
- Самовосстановление перелома
- Фазы исцеления перелома
- Полноценное питание как обязательное условие ускорения заживления КП
- Продукты, которые способствуют ускорению заживления
- Ускорение заживления переломов требует повышение потребления минералов
- Витамины
- Щелочная диета
- Травы
- Физические упражнение
- Другие пути ускорения срастания переломов
- Что мешает исцелению переломов?
Самовосстановление перелома
Самовосстановление перелома кости (ПК) включается мгновенно и не требует от нас вмешательства. Однако то, что мы делаем во время процесса заживления, значительно влияет на скорость, комфорт и полноту процесса восстановления кости. Кроме того, здоровый образ жизни с питательной диетой могут укрепить весь скелет и снизить вероятность будущих ПК.
Что происходит, когда заживает перелом?
Исцеление ПК — сложный процесс образования клеток и ткани. Он требует воспаления, антиоксидантов, разрушающих и строящих кость клеток, гормонов, аминокислот (белка) и множество питательных веществ. Срастание ПК — длительный и многофазный процесс.
Фазы исцеления перелома
Фаза воспаления — сгустки крови в области ПК образуются тотчас после травмы, к месту перелома привлекаются клетки воспаления – макрофаги, которые убирают поврежденные ткани. Продукты секреции макрофагов – цитокины — инициируют миграцию в очаг и активацию клеток ремонта – предшественников остеобластов и остеокластов. Эти клетки мгновенно дифференцируются в специализированные костной и хрящевой ткани, которые строят костную ткань и новый хрящ.
Восстановительная фаза. Она начинается примерно через две недели после того, как произошел ПК. На данном этапе белки, продуцируемые клетками костной и хрящевой ткани, образуют новую мягкую костную ткань, которая в конечном итоге превращается в твердую кость. Этот процесс происходит в течение 6 — 12 недель.
Фаза ремоделирования — костное вещество начинает созревать и перестраивать себя в более прочную пластинчатую кость при участии клеток формирования и резорбции кости.
Полноценное питание как обязательное условие ускорения заживления КП
Каждый этап процесса заживления ПК увеличивает потребности в продуктах питания. Важно отметить, что процесс выздоровления требует много энергии (калорий), источником которой является пища. Кроме того, заживлению ПК необходим синтез новых белков, аминокислот. Эти аминокислоты также поступают с пищей. Хорошее кровоснабжение является еще одним фактором, который является обязательным для заживления (все, что уменьшает приток крови — курение, низкая физическая активность и т.д. замедляет процесс заживления раны). И, наконец, сам перелом, травма запускает биохимическую цепь образования свободных радикалов (проокислителей), что приводит к окислительному стрессу, который может истощить антиоксидантные резервы организма.
Продукты, которые способствуют ускорению заживления
Как правило, люди не знают, что следует им сделать, чтобы кости заживали быстрее. Обычно они ограничивают использование поврежденной кости. Тем не менее, есть много способов, чтобы укоротить время заживления перелома кости.
Ускорение заживления переломов требует больше калорий!
Исцеление перелома — требует большого количества энергии, поэтому важно увеличить потребление калорий. Взрослым обычно требуется около 2500 калорий в день, но человеку с тяжелыми переломами костей может потребоваться до 6000 калорий в день! Если эта потребность не удовлетворяется, процесс заживления находится под угрозой.
Увеличение потребления белка как непременное условие ускорения заживления ПК
Кость состоит из живого белка, на котором имплантированы минеральные кристаллы. По объему около 50% костной ткани является белком. Когда происходит перелом кости, организм начинает сбор строительных блоков из белка для создания новой кости. Увеличение потребления белка способствует синтезу факторов роста (гормоны), таких как инсулин зависимый фактор роста, что оказывает положительное влияние на целостность скелета, мышечную силу, иммунный ответ и обновление костной ткани. Ряд исследований доказали, что даже незначительное (от 10 до 20 граммов) увеличение потребления белка заметно ускоряет репарацию ПК костей.
Конкретные аминокислоты. Особенно важными являются: лизин, аргинин, пролин, глицин, цистеин и глютаминовая кислота. Лизин усиливает поглощение кальция, что увеличивает количество кальция, поглощенного матрицей кости, способствуя регенерации тканей.
Увеличение потребления противовоспалительных питательных веществ – составляющая ускорения заживления ПК
Антиоксиданты возмещают ущерб, вызванный свободными радикалами, которые производятся поврежденными тканями. Свободные радикалы образуются в результате воспаления, дальнейшего разрушения костного коллагена и усиления обменных процессов в кости. Антиоксиданты — включая витамины Е и С, ликопин и альфа-липоевая кислота – требуются в повышенных количествах, чтобы уменьшить разрушительное действие окисления свободными радикалами и, следовательно, улучшить срастание ПК.
Воспаление является жизненно важным для очистки и восстановления костной ткани. Многие стандартные противовоспалительные препараты ингибируют ферменты воспаления. Это снимает боль, но и замедляет исцеление. Наоборот, хорошее питание естественно уменьшает воспаление и реально ускоряет процесс заживления. Витамин С, биофлавоноиды и флавонолы (кверцетин), омега-3 жирные кислоты и протеолитические ферменты (бромелайн, трипсин), естественным путем успокаивают воспаление и ускоряют срастание. Кроме того, противовоспалительные питательные вещества помогают уменьшить боль.
Ускорение заживления переломов требует повышение потребления минералов
По весу, примерно 70% кости составляют минералы (кальций, фосфор магний, кремний, цинк и т.д.), поэтому процесс исцеления требует необходимых минералов. Большинство людей не получают достаточное количество минералов за счет их рациона, что может негативно повлиять на исцеление перелома.
Основные минералы, необходимые для заживления переломов костей:
- Цинк — помогает в формировании костной ткани, усиливает синтез белка кости и тем самым повышает скорость заживления.
- Медь — способствует формированию костного коллагена. Потребность организма в меди и цинке увеличивается соответственно тяжести травмы.
- Кальций и фосфор — основные минералы в кости. Они регулируют упругость, жесткость и прочность кости на разрыв. Исследования показали, что в течение первых нескольких недель заживления перелома, кальций берется из скелета. Поэтому диета должна обеспечить минерал как для построения кости, так и восстановления истощенных запасов. Так как всасывание кальция зависит от витамина D, то для лучшего заживления переломов, как кальций, так и витамин D следует употреблять в изобилии каждый день.
- Кремний — биоактивный кремний важен для синтеза костного коллагена. Кремний усиливает эффект кальция и витамина D на образование новой костной ткани.
Витамины
Белки и минералы являются строительными блоками для создания костей и их исцеления. Витамины как компоненты ряда ферментов обеспечивают соответствующие биохимические реакции. Некоторые витамины играют жизненно важную роль в процессе заживления и образования энергии. Это витамины С, D и К.
- Витамин С — один из наиболее важных антиоксидантов и противовоспалительных питательных веществ, а также имеет существенное значение для синтеза коллагена костного матрикса. Исследования показали, что высокое потребление витамина С ускоряет срастание переломов и обеспечивает ремонт кости.
- Витамин D — основной регулятор всасывания кальция. Кроме того, витамин D в сочетании с витамином K стимулирует трансформацию стволовых клеток в клетки костной ткани. Поэтому витамин D крайне важен для заживления переломов.
- Витамин K – необходим для правильного формирования костного белка и его минерализацию. Кроме того, витамин К способствует сохранению кальция путем уменьшения его потери с мочой. Витамин K имеет реальное влияние на все ткани, содержащие коллаген, и особенно костную ткань.
- Витамин B6 — Дефицит этого витамина приводит к более частым переломам и более медленному заживлению. Витамин В6 регулирует эффекты витамина К на кости.
Щелочная диета
Значение рН тела должно быть оптимальным для исцеления. Диета, содержащая много фруктов и овощей, подщелачивает организм и сохраняет в кости строительные минералы и белки. Щелочная диета также увеличивает синтез гормона роста и других факторов роста, таких как инсулиноподобный фактор роста. Эти гормоны роста являются одними из наиболее важных для биохимических процессов репарации переломов и образование новой костной ткани. Ускорение заживления ПК требует повышенного уровня гормонов роста.
Травы
Различные травы уже давно используются для ускорения заживления переломов костей.
- Окопник (Symphytum uplandics) — используется для облегчения боли и срастания костей. Окопник рекомендуется использовать в виде крепкого чая (настоя) или в виде мази, которую наносят на область перелома.
- Лист лопуха — горячий свежий лист накладывают на область перелома, чтобы уменьшить отек.
- Арника – Принимают сразу же после перелома: 5 или меньше капель каждые 3 — 4 часа помогает справиться с травмой.
- Полевой хвощ – высокое содержание кремния, его можно принимать и как чай, и как припарки. Хвощ ценен на ранних стадиях процесса заживления перелома.
- Циссус четырехугольный (Cissus quadrangularis) – клинически изученное мощное средство ускорения заживления переломов на любой стадии.
Физические упражнение
Упражнение является важным средством для ускорения заживления переломов. Процесс заживления требует хорошей циркуляции крови и лимфы. На ранних стадиях заживления перелома хорошая циркуляция обеспечивает приток клеток иммунной системы, а также поступление питательных веществ к области перелома.
Другие пути ускорения срастания переломов
Гомеопатия, массаж, иглоукалывание и другие альтернативные методы лечения часто используются в связи с заживлением перелома кости.
Что мешает исцелению переломов?
Курение
Исследования показали, что курение может задержать процесс заживления травмы. У курящих процесс заживления КП занимает примерно на 60% больше времени, чем у некурящих. Инфекции и несрастание переломов гораздо более распространенным среди курильщиков.
Алкоголь
Алкоголь, вероятно, оказывает прямое токсическое действие на метаболизм костей и злоупотребление алкоголем связано с увеличением случаев переломов, снижением способности к заживлению переломов.