Получите перечень необходимых питательных веществах для детей.
Каждый родитель слышал, что дети должны есть «сбалансированную диету». Но баланс чего? Вот девять питательных веществ, которые каждый малыш должен получать ежедневно:
1. Белки
Белки основа строительства тела малыша, переваривают пищу и преобразуют ее в энергию, борятся с инфекцией и переносят кислород. Продукты, содержащие высокий уровень белка, включают:
- Мясо
- Домашняя птица
- Рыба
- Яйца
- Орехи
- Фасоль
- Молочные продукты
2. Углеводы
В то время как самая последняя тенденция диеты заключается в том, чтобы «сократить углеводы», углеводы на самом деле являются самым важным источником энергии организма. Они помогают организму ребенка использовать жир и белок для строительства и ремонта тканей. Углеводы бывают разных форм (сахара, крахмалы и волокна), но дети должны есть больше крахмалов и волокон и меньше сахара. Продукты, содержащие высокие уровни углеводов, включают:
- Хлеб
- Хлопья
- Рис
- Крекеры
- Макаронные изделия
- Картофель
3. Жиры
Жиры являются отличным источником энергии для детей и легко хранятся в теле ребенка. Они также важны для того, чтобы помочь организму правильно использовать некоторые другие питательные вещества, которые ему нужны. Продукты, содержащие высокий уровень жиров, включают:
- Цельное молоко и цельномолочная продукция
- Масла растительные
- Мясо
- Рыба
- Орехи
4. Кальций
Кальций необходим для создания здоровых костей и зубов у ребенка. Он также важен для свертывания крови, для нервной, мышечной и сердечной функций. Продукты, содержащие высокий уровень кальция, включают:
- Молоко
- Брынза
- Йогурт
- Мороженое
- Яичные желтки
- Брокколи
- Шпинат
- Тофу
5. Железо
Железо необходимо для ребенка, чтобы построить здоровую красную кровь, которая переносит кислород в клетки по всему телу. Продукты, содержащие высокий уровень железа, включают:
- Красное мясо
- Печень
- Домашняя птица
- Моллюски
- Цельные зерна
- Фасоль
- орехи
- Железосодержащие злаки
6. Фолиевая кислота
Фолат, необходимый для будущих мам, также очень важен для детей. Один из витаминов группы В необходим для здорового роста и развития клеток ребенка. Недостаток этого витамина может вызвать анемию. Продукты, содержащие высокий уровень фолата, включают:
- Цельнозерновые злаки
- Чечевица
- Нут
- Спаржа
- Шпинат
- Фасоль
- Брюссельская капуста
7. Волокно
Волокна помогают вызывать регулярную перистальтику кишечника у ребенка. Позже в жизни они играют роль в снижении шансов заболеваний сердца и раком. Продукты, содержащие высокие уровни клетчатки, включают:
- Цельнозерновые зерновые
- Нут
- Чечевица
- Фасоль
- Семена
- Орехи
8. Витамин А
Витамин А служит для различных целей у детей и взрослых. Он помогает росту, помогает глазам приспосабливаться к темному и яркиму свету, сохраняет кожу здоровой и работает в предотвращении инфекций. Продукты, содержащие высокий уровень витамина А, включают:
- Морковь
- Сладкая картошка
- Сквош
- Абрикосы
- Шпинат
- Брокколи
- Капуста
- Рыбий жир
- Яичные желтки
9. Витамин С
Витамин С делает больше, чем просто предотвращает простуду. Он удерживает клетки организма вместе, укрепляет стенки кровеносных сосудов, помогает организму залечить раны и важен для создания крепких костей и зубов. Продукты, содержащие высокий уровень витамина С, включают:
- Цитрусовые (например, апельсины)
- Сладкий перец
- Помидоры
- Картофель
- Дыни
- Капуста
- Брокколи
- Цветная капуста
- Шпинат
- Папайя
- Манго
А как же другие витамины, омега кислоты? Их достаточно в сбалансированном питании.