Что есть во время и после лечения антибиотиками?

Антибиотики (А) — это мощная линия защиты от бактериальных инфекций. Однако иногда они могут вызывать побочные эффекты, такие как диарея и повреждение печени. Некоторые продукты могут уменьшить эти побочные эффекты, в то время как другие могут ухудшить их эффект.

Эта статья объясняет, что вы должны и не должны есть во время и после приема антибиотиков.

Что такое антибиотики?

Антибиотики — это вид лекарств, используемых для лечения бактериальных инфекций. Они работают, убивая микробы или препятствуя их размножению. Существует много разных типов антибиотиков. Некоторые из них обладают широким спектром, что означает, что они действуют на много разных видов болезнетворных микроорганизмов. Другие предназначены для уничтожения определенных видов возбудителей.

Антибиотики очень важны и эффективны при лечении серьезных инфекций. Тем не менее, они могут иметь некоторые отрицательные побочные эффекты.

Побочные эффекты антибиотиков

• Доказано, что А являются наиболее распространенным лекарственным средством, вызывающим повреждение печени.
• А   могут оказывать негативное влияние на триллионы микробов, живущих в вашем кишечнике. Эти микробы   известны как кишечная микробиота. В дополнение к убийству болезнетворных бактерий, А   убивают полезные микробы Прием лишком большого количества А может радикально изменить количество и типы бактерий в кишечной микробиоте, особенно у детей.  Фактически, только одна неделя   лечения А может изменить состав микробиоты кишечника на срок до одного года.
• В некоторых исследованиях показано, что изменения микробиоты кишечника, вызванные чрезмерным использованием А  в раннем возрасте, повышают  риск увеличения веса и ожирения.
• Чрезмерное использование А приводит к устойчивости микробов, что делает их неэффективными при уничтожении болезнетворных бактерий.
• Изменяя типы микроорганизмов, обитающих в кишечнике, А   вызывают побочные эффекты кишечника, включая диарею.

Ешьте  пробиотики во время и после лечения

Принятие А может изменить микробиоту кишечника, что может привести к диарее, связанной с А, особенно у детей. К счастью   исследования показали, что прием пробиотиков или живых полезных бактерий   снижает риск, связанный с А диареи. Прием пробиотиков  детьми и взрослыми одновременно с А может снизить риск диареи более чем на 50%. Особенно эффективны  пробиотики Lactobacillus и Saccharomyce. Однако, учитывая, что пробиотики обычно являются бактериями, их также можно убить А, если их принимать одновременно. Поэтому важно принимать А и пробиотики с интервалом несколько часов друг от друга.

Пробиотики также следует принимать после курса А для восстановления   полезных микробов в кишечнике, которые были убиты. Если принимать пробиотики после А,   лучше взять те, которые содержат смесь разных видов пробиотиков, а не только один вид.

Ешьте ферментированную пищу

Помочь восстановить микробиоту кишечника после повреждения, вызванного А, помогают ферментированные продукты, которые производятся микробами. Это  йогурт, сыр, квашеная капуста,  свекольный квас, чайный гриб.

Они содержат ряд полезных    видов микробов таких как Lactobacillus, которые  помогают восстановить микробиоту кишечника  после А. Исследования показали, что люди, которые едят йогурт или ферментированное молоко, имеют большее количество лактобацилл в своем кишечнике и меньшее количество бактерий, вызывающих болезни. Другие исследования  показали, что ферментированные продукты могут быть полезны при лечении антибиотиками. Прием обычного или пробиотического йогурта может уменьшить диарею у людей, принимающих А.

Ешьте продукты с высоким содержанием волокон

Волокна (клетчатка) не могут   перевариваться ферментами вашего кишечника, но они отлично перевариваются микробиомом. толстого кишечника. Это их пища. В результате волокна  помогают восстановить полезные микробы кишечника после курса антибиотиков.

Продукты с высоким содержанием клетчатки включают:

• Цельные зерна (каша, хлеб из цельного зерна, коричневый рис).
• Орехи.
• Семена.
• Фасоль.
• Чечевица.
• Ягоды.
• Брокколи.
• Горох.
• Бананы.
• Артишоки.

Продукты, содержащие диетическое волокно, способны не только стимулировать рост здоровых бактерий в кишечнике, но также могут уменьшить рост некоторых вредных бактерий. Но диетическое волокно может замедлить скорость  опорожнения желудка, что   может замедлить скорость всасывания лекарств.  Поэтому во время лечения антибиотиками лучше всего временно избегать продуктов с высоким содержанием клетчатки, но сосредоточиться на их еде после курса антибиотиков.

Ешьте пребиотические продукты

В отличие от пробиотиков, которые являются живыми микробами, пребиотики — это продукты, которые питают хорошие бактерии в кишечнике.

Многие продукты с высоким содержанием клетчатки являются пребиотическими. Волокна переваривается и ферментируется здоровыми кишечными бактериями, что позволяет им расти. Однако другие продукты не обладают высоким содержанием клетчатки, но действуют как пребиотики, помогая росту здоровых бактерий, таких как бифидобактерии.

Например, красное вино  и      какао содержат полифенолы-антиоксидантны, которые не перевариваются клетками человека, а перевариваются кишечными бактериями   и оказывают благоприятное пребиотическое воздействие на микробиоту кишечника.

Таким образом, употребление пребиотических продуктов после антибиотиков может помочь росту полезных кишечных бактерий, которые были уничтожены антибиотиками.

Не ешьте  продукты, которые снижают эффективность антибиотиков

Хотя многие продукты полезны во время и после приема антибиотиков, некоторых следует избегать. Так, исследования показали, что вредно употреблять грейпфрут и грейпфрутовый сок при лечении определенными лекарствами, включая А. Дело в том, что в печени и тонком кишечнике  лекарства  подвергаются действию специализированной группы белков, называемой системой  цитохрома Р450.

Грейпфрут и некоторые из его близких родственников, таких как апельсины,  содержит класс химических веществ, называемых фуранокумаринами. Фуранокумарины нарушить нормальную функцию цитохромов. Замедляя  метаболизм антибиотиков в кишечнике и печени, грейпфрут может увеличить побочные эффекты этих препаратов.

Для того  чтобы безопасно употреблять грейпфрут с антибиотиками, надо знать, что:

• один целый грейпфрут или один стакан грейпфрутового сока достаточны, чтобы изменить влияние антибиотиков на организм,
• влияние грейпфрута  на лечение длится в течение 1-3 дней.

Продукты, обогащённые кальцием, снижают  на всасывание антибиотиков. Йогурт  не обладают таким  ингибирующим действием.