Чем полезен лён при гипертонии?
Высокое кровяное давление является фактором риска № 1 по инвалидности и смерти в мире. Установлено, что старение и ожирение играют решающую роль в развитии этого заболевания. О гипертонии говорят в том случае, если систолическое давление равно или больше 140 мм рт.ст, диастолическое равно или больше, чем 90 мм рт.
Современный подход к лечению гипертонии предполагает в качестве первой терапии для снижения кровяного давления соответствующие изменения образа жизни и, только при отсутствии результатов, использование лекарственных средств, таких как диуретики, бета-блокаторы, антагонисты кальция или их комбинации.
Результаты недавнего исследования предлагают новую перспективу для тех, кто хочет снизить риск сердечно- и церебрально-сосудистых заболеваний пищей: использование льняного семени.
Ежедневное употребление в пище 30 г семян льна (льняная мука) на протяжении 6 месяцев, лицами, страдающими гипертонией, показало, что семена льна являются одним из самых мощных анти-гипертензивных продуктов питания, с эффектами, сравнимыми и даже превосходящими многие препараты.
Компоненты льняного семени
Четыре компонента льняного семени могут нести ответственность за гипотензивное действие: омега-3 жирные кислоты, лигнаны, волокна и пептиды, или их совместное действие.
- Семена льна богаты альфа-линоленовой кислотой, или АЛК, которая в плазме. частично превращается в эйкозапентаеновую кислоту, или ЭПК. Известно обратная связь между уровнем ЭПК в крови и артериальным давлением. Этот эффект, как представляется, частично опосредован противовоспалительными омега-3 жирными кислотами.
- Лигнаны, однако, могут привести к снижению артериального давления через их антиоксидантное действие. Как воспаление так и окислительный стресса играют определенную роль в возникновении гипертонии.
- Даже волокна с косвенным эффектом, опосредованным синтезом короткоцепочечных жирных кислот или других молекул кишечной бактериальной флорой, могут модулировать значения давления.
- Пептиды, выделенные из семян льна, ингибирует фермент, который превращает ангиотензин I в ангиотензин II, гормон с сосудосуживающим действием, способным увеличивать давление. Сочетание этих различных действий может объяснить мощный гипотензивный эффект льняного семени.
Семена льна необходимо есть предпочтительно сырыми, только-что помолотыми (кофемолка, один раз муку можно заморозить). Их полезно добавлять в йогурт, творог, салаты или вареные овощи. Они имеют слегка поджаренный аромат, похожий на лесной орех.
Другие продукты, которые могут понизить кровяное давление — красная свекла, чеснок, йогурт, темный шоколад, какао, зеленый чай, цельное зерно, фрукты и овощи.
Здоровое питание, на самом деле, самый мощный инструмент, который мы имеем в распоряжении не только для снижения сердечно-сосудистого риска, но и рака, диабета и других дегенеративных заболеваний, заболеваний, вызванных главным образом неправильным образом жизни.
Все проверено, отлично работает! Семена льна наведут порядок в работе желудки и кишечника!