Диета при колите

что такое колитЧто такое колит (К) или синдром раздраженного кишечника

Синдром раздраженного кишечника (СРК) или спастический К (нервной К, слизистый К, кишечный невроз) представляет собой заболевание, проявляющееся изменением ритма работы кишечника, периодической болью, диареей, чередующийся с запором, вздутием живота, метеоризмом и слизью в кале. Основной характеристикой К является циклический характер проявления симптомов с периодическими улучшениями и внезапными без всякой видимой причины ухудшениями.

Кто болеет?

Женщины страдают колитом в два раза чаще, чем мужчины. Расстройство встречается в основном в возрастной группе от 20 до 40 лет, но иногда и до десяти лет.

Симптомы колита (СРК)

Симптомы синдрома раздраженного кишечника проявляется периодически, без фиксированного времени или сезона, разными комбинациями таких симптомов:

  • Вздутие живота после еды (живот как ‘воздушный шар’)
  • Рецидивирующие боли в животе
  • Запор чередуется с диареей
  • Периодические спазмы в животе
  • Частая перистальтика кишечника сопровождается болью или облегчением боли
  • Обилие слизи в толстой кишке
  • Диспепсия (вздутие живота, напряженный и опухший живот, тошнота)
  • Неопределенные и переменные боли (где болит?)
  • Состояние тревоги, нервозности или депрессии различной степени
  • Проблемы чаще возникают в обед, ассоциируются с изжогой, трудностями в пищеварении, медленном пищеварении.

Диагноз синдрома раздраженного кишечника

Диагноз СРК ставят методом исключения. Но неопределенность локализации боли в животе, как правило, в нижних отделах живота, особенно в левой стороне, характерны для колита.

Другие характеристики колита

С нижней частью пищеварительного тракта связаны страдания, отражающие вовлечение верхних отделов: изжога, трудное и медленное пищеварение. На практике эта проблема заканчивается участием всей пищеварительной системы, и именно поэтому говорят в более общем плане ‘раздраженный кишечник.’

В фекалиях пациентов с колитом отсутствуют следы крови, проявление симптомов никогда не сопровождается повышением температуры.

Что делать, если у вас симптомы СРК

Сначала необходимо исключить непереносимость лактозы или глютена. Далее необходимо исключить кишечные инфекции – сдать анализ на посев кала и другие исследования стула. И, наконец, в самых важных случаях (например, если есть кровь в стуле), — рентген кишечника с бариевой клизмой. Если все тесты отрицательны, вы можете диагностировать синдром раздраженного кишечника.

Когда это истинный колит?

Но иногда это истинный колит, заболевание, вызываемое несколькими довольно серьезными инфекционными агентами: паразитами, бактериями и вирусами. Среди наиболее известных бактерий сальмонеллы и шигеллы дают боли в животе и диспепсические непрерывные позывы. Реальные симптомы: жидкий и зловонный стул со слизью и гноем, боли в животе и колики. Симптомы могут сопровождаться перемежающейся лихорадкой. Они могут даже вызвать кровотечение и перфорацию толстой кишки. Люди с этим заболеванием могут страдать анемией из-за потери крови. Кроме того, из-за диареи у них обезвоживание и потеря электролитов, минералов и микроэлементов. Истинные колиты очень изнурительные даже с точки зрения питания и больные должны получать соответствующее лечение.

Есть также воспалительные колиты неизвестного происхождения, такие как болезнь Крона или неспецифический язвенный колит. Эти формы имеют хроническое течение и иногда обостряются. Ночная боль, вызывающая пробуждение, позволяет предположить наличие язвенного колита. Для язвенного поражения толстого кишечника и болезни Крона характерны лихорадка и слабость.

У этих пациентов при анализе крови выявляют повышение тромбоцитов и лейкоцитов, что указывает на наличие инфекции. Бариевая клизма очерчивает больные участки, а колоноскопия при язвенном колите позволяет видеть раны.

Какие препараты используются при колите?

При болях в животе назначают спазмолитические препараты. К сожалению, если их использовать постоянно, то эти препараты могут ослабить мышечный тонус и повысить склонность к запорам и накоплению воздуха в желудке. При тревоге, стрессе и депрессии рекомендуют транквилизаторы.

Принципы естественного лечения колита

Синдром раздраженного кишечника можно успокоить естественными методами, которые действуют на кишечник в позитивном ключе. Успешное лечение колита натуропатом С. Оберхаммер (Италия) основано на достижении трех эффектов:

  • Тщательной детоксикации раздраженного кишечника. На самом деле, когда кишечник полон отходов и токсинов, они действуют раздражающе на слизистую оболочку кишечника и значительно ухудшают симптомы
  • Успокаивающем действии на раздраженный толстый кишечник. Самое худшее, что можно сделать в этой ситуации — прибегнуть, например, к слабительным при запоре.
  • Восстанавливающем действии.

Часто те, кто страдает от колита и раздраженного кишечника, имеют уставший и ослабленный организм и просто не в состоянии реагировать на проблемы, стресс, потенциальные раздражители пищи. Даже кишки ослаблены, с плохой перистальтикой. Правильная диета обеспечивает восстановление сил.

Что следует включить в диету и что исключить из диеты в случае колита?

диета при гастрите
диета при гастрите

Хороший результат при колите дает здоровая диета. Оберхаммер считает диету первым важным шагом, определяющим излечение. Без правильной диеты любое натуральное средство, например, травы или добавки, работают не эффективно. Блок полноценного питания уже сам по себе обеспечивает хорошие результаты. Не следует забывать, что есть много продуктов в диете и много привычек в питании, которые оказывают раздражающее действие на слизистую оболочку кишечника.

Вот несколько советов относительно диеты, которым необходимо следовать пока слизистая оболочка толстой кишки не будет исцелена.

  • Остерегайтесь волокон в диете при колите!

Волокна в диете в случае СРК следует использовать с осторожностью: они должны присутствовать в рационе, так как определяют хорошую перистальтику кишечника и действуют как поглотители токсинов, но не должен быть чрезмерными, так как могут вызвать раздражение кишечника и ухудшить симптомы.

Довольно частая ошибка пациентов состоит в том, что при колите в диете используют большие дозы волокон, например, в виде пищевых добавок, особенно во время фазы запора. На самом деле, волокна, используемые таким образом, часто ухудшают ситуацию: они могут создать дополнительные спазмы и усилить раздражение стенки кишечника. Например, избыточное количество отрубей ухудшает симптомы: в кишечнике, в данном случае, образуются ненормально большие объемы газа, которые растягивают стенки и вызывают дополнительные боли. Если ваша диета со слишком высоким содержанием клетчатки, снизьте ее. Если диета слишком бедна волокнами, повысьте их содержание в своём ежедневном рационе. Но делать это следует постепенно: если быстро принимать слишком много клетчатки образуется газ. Обратите особое внимание, если ваши испражнения и газ дурно пахнут, волокна могут ухудшить состояние.

При многих формах колитов очень полезно ограничить овощи в диете. Это такие богатые клетчаткой сырые овощи как артишок, салат, листья свеклы.

Следует избегать в диете всех овощей, которые вызывают брожение в кишечнике, таких как капуста, топинамбур и некоторых сортов репы.

Вы также должны быть осторожны с ‘тяжелыми’ овощами, таким как перец и огурцы.
В диете при СРК рекомендуются картофель и морковь, цуккини, кабачки, базилик, корица, розмарин, тимьян, сельдерей.

Фрукты в диете при колите должны быть съедены, если это возможно, между приемами пищи. Не рекомендуются виноград и изюм. В диете при СРК сливы следует избегать в том случае, когда есть метеоризм и понос.

Коровье молоко является одним из небезопасных пищевых продуктов в диете тех, кто страдает от колита. Часто многие люди думают, что у них синдром раздраженного кишечника, а на самом деле они имеют непереносимость лактозы. В этом случае не усваивается молочный сахар, лактоза. Чтобы проверить это, просто исключите из диеты молоко в течение некоторого времени и понаблюдайте за реакцией. Свежие молочные продукты и йогурт в диете при колите по сравнению с молоком менее опасны, так как в молочных продуктах лактоза не присутствует в больших количествах. Менее предпочтительными являются жирные и твердые сыры. Однако, ложка сыра в макаронах или овощах не помешает.

Если исключение из диеты молока и молочных продуктов не улучшает течение колита, следует перейти к следующему — абсолютно уменьшить в рационе бобовые (фасоль, горох, чечевица, горох). В случае колита они, как правило, вызывают брожение в толстой кишке, образование газа, расширение стенок кишечника, а затем боль. Опять же, если ваш стул зловонный, бобовые культуры реально влияют отрицательно.

  • Зерновой хлеб и цельные зерна

Эти продукты из-за клетчатки не желательны в диете при колите. Даже белый хлеб и очищенные зерна могут ухудшать симптомы колита. К сожалению, если колит связан с запором, то за счет уменьшения присутствия волокон в диете может ухудшиться эвакуация. Если вы находитесь в этом состоянии, вам требуется более глубокое очищение кишечника.

Люди, которые страдают целиакией, не переносят глютен — специальный белок зерновых — должны использовать только пищу без глютена.

Замените пшеницу  спелтой или полбой! Главное, чтобы не было скрещивания с пшеницей!. Адрес,  по которому можно заказать спелту. Schweiz. Morbus Crohn Colitis ulcerosa-Vereinigung (SMOCV) Postfach 5001 Aarau

Рацион при колите должен сбалансированным как по составу, так и энергетическим потребностям.